Właściwości przeciwnowotworowe - 5 produktów
Najlepszym leczeniem jest zapobieganie! Zwłaszcza, jeżeli mowa o chorobach tak niebezpiecznych jak rak. Poznaj właściwości przeciwnowotworowe niektórych produktów żywnościowych!
Dzisiaj przedstawimy Wam 5 zdrowych przykładów, których nie powinno zabraknąć na Waszym stole. Biorąc pod uwagę ich właściwości przeciwnowotworowe, koniecznie powinnaś włączyć je do codziennego jadłospisu.
Właściwości przeciwnowotworowe brokułów
Wiele warzyw może zapobiegać chorobom takim jak rak prostaty, rak piersi, rak płuc czy rak jelita grubego. Warto jednak podkreślić znaczenie brokułów – są bogate w witaminy C i E oraz minerały: wapń i żelazo.
Najlepiej jadać je ugotowane na parze. Żeby jeszcze bardziej wzmocnić właściwości przeciwnowotworowe warzyw, należy gotować je stosunkowo krótko – tak, żeby zachowały możliwie zielony kolor i były kruche.
Możemy też zasadzić brokuły w domu i dodawać ich kiełki do naszych sałatek. Kiełki brokułów mają pyszny, oryginalny smak i są bardzo sycące.
Przy okazji, gorąco polecamy Wam pewną odmianę brokułów, która rozsławiła się zwłaszcza ostatnimi laty: kale. Posiada ogromne właściwości przeciwnowotworowe: blokuje rozwój raka i neutralizuje związki rakotwórcze.
Przeczytaj również: Brokuły i ich niesamowite korzyści dla zdrowia
Kurkuma
Mało jest przypraw o tak fantastycznym działaniu. Kurkuma posiada ogromne właściwości przeciwnowotworowe, które hamują rozwój wielu chorób. Mało tego! Świetnie zwalcza skutki uboczne środków farmakologicznych przyjmowanych przez chorych na raka.
Działanie przeciwzapalne kurkumy poprawia komfort życia osób regularnie cierpiących na bóle, reumatyzm, itp.
Można ją przyjmować w kapsułkach, jako suplement. Lepiej jednak, ze względu na cenę, zwyczajnie dodawać ją do jakiejkolwiek potrawy. W kuchni jest używana jako barwnik spożywczy. Możemy śmiało używać jej w małych ilościach do gulaszów, zup, ryżu, a nawet deserów (koktajle, budynie lub ciasta).
Zielona herbata
Każda z Was ją zna. Ten napar pochodzenia azjatyckiego prezentuje właściwości przeciwnowotworowe, zwłaszcza jeżeli pija się go codziennie. Oprócz tego, zielona herbata opóźnia proces starzenia się komórek, zwalcza retencję płynów, oczyszcza skórę, a także łagodzi objawy alergii.
Weź pod uwagę, że – ze względu na zawartą w niej teinę – może działać stymulująco. Polecamy wypijać jedną filiżankę zielonej herbaty rano, a kolejną po południu. Nigdy w trakcie posiłków i koniecznie bez cukru!
Buraki
Buraki są niezwykle popularnym warzywem. Zawierają duże ilości witamin B i C oraz minerałów, takich jak potas, żelazo, sód, magnez czy błonnik.
Tak jak większość warzyw o kolorze bordowym, buraki posiadają właściwości przeciwnowotworowe oraz oczyszczają nasz organizm z toksyn i dostarczają dużej dawki energii. Ponadto działają też przeciwzapalnie i zmniejszają ryzyko zachorowań na choroby serca.
Nadają się do spożycia zarówno ugotowane, jak i surowe. Najlepiej, żeby były to buraki ekologiczne. Wtedy możemy również wykorzystać łodygi i liście – najlepiej do sałatek.
Przeczytaj również: Buraki – odkryj koktajle o leczniczej mocy
Właściwości przeciwnowotworowe czerwonych winogron
Tak jak wspomnieliśmy w przypadku buraków, czerwono-bordowy kolor winogron wskazuje, że posiadają one właściwości przeciwnowotworowe. Wszystko to ze względu na obecność antyoksydantów zwanych bioflawonoidami.
Z drugiej strony, winogrona zawierają resweratrol – składnik używany zwłaszcza w przemyśle kosmetycznym. W naszym przypadku może on hamować rozwój komórek rakowych.
Jeżeli kupowane przez nas winogrona nie były zraszane pestycydami, warto jadać je wraz ze skórką. Pamiętaj, że pestki winogron (najbardziej odżywcza część winogron) również są jadalne!