Przepis na pyszny biszkopt z jabłkami!

1#:Przepis-pyszny-biszkopt-jabłkami!.jpg

Skończyły Ci się pomysły na apetyczne śniadania dla całej rodziny? Dziś odkryjesz nowy przepis na pyszny biszkopt z jabłkami, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim nawet najbardziej wybrednym domownikom. Zdziwi Cię łatwość przygotowania, a potrzebne składniki to te, które zawsze znajdziesz w swojej kuchni. Oprócz tego któż oprze się soczystym i zdrowym jabłkom w puszystym cieście?. Biszkopt na śniadanie to świetna opcja na rozpoczęcie dnia od dużej dawki energii i witamin. Zaskocz zatem swoją rodzinę i sprawdź jak go przygotować!

Oto przepis na biszkopt jabłkowy

Według gustów i upodobań można urozmaić go orzechami, rodzynkami czy migdałami. Dodatkowo ważną informacją dla dbających o linie będzie to, że wbrew pozorom nie jest on ciastem wysoce kalorycznym, a jednocześnie jest sycące. Zamiast wiec kupować gotowy biszkopt, lepiej poświęcić kilka chwil i zrobić go samemu. W ten sposób również zadbasz o jakość składników potrzebnych do przygotowania.

2#:Biszkopt jablkowy.jpgPotrzebne składniki:

Z podanych ilości składników przygotujesz ciasto dla około sześciu osób:

  • jedno opakowanie jogurtu naturalnego
  • 350g mąki
  • 4 jajka
  • 125g masła
  • 250g cukru
  • 12g proszku do pieczenia
  • łyżeczka mielonego cynamonu
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 3 duże jabłka typu Golden
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

3#:Maka i jajka-biszkopt jablkowy.jpg

  • na początek przy użyciu miksera ubijamy jajka z cukrem do momentu, aż masa podwoi swoją objętość. Aby uzyskać bardziej puszystą pianę, najpierw ubijamy białka, a osobno żółtka z cukrem. Łączymy obie masy, kontynuując miksowanie. Dodajemy również jogurt, cały czas miksując i zachowując ostrożność przy łączeniu produktów, aby objętość tego, co ubijamy, się nie zatraciła.
  • mieszamy proszek do pieczenia z mąką i dodajemy do naczynia z resztą składników, nie przestając miksować. W momencie, gdy wszystko jest już dokładnie połączone, zostawiamy masę na około 10 minut.
  • roztapiamy masło i dodajemy do ciasta wraz ze szczyptą soli. Dzięki temu smak biszkopta będzie dużo słodszy. Ponownie miksujemy do momentu, aż znikną wszystkie grudki.
  • czas najwyższy zająć się jabłkami. Myjemy je, obieramy i wycinamy środki, a następnie kroimy na cienkie paseczki. Ważne, aby jabłkami zająć się na końcu, jako że pod wpływem kontaktu z tlenem ulegają oksydacji i ciemnieją. Pokrojone owoce dodajemy do wcześniej przygotowanej masy.
  • teraz można wszystko przelać do formy i posypać cynamonem i cukrem waniliowym
  • biszkopt wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 minut. Po upływie podanego czasu nakłuwamy ciasto widelcem i sprawdzamy czy jest już gotowe
  • po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika, ponieważ w przeciwnym razie może stać się bardzo suchy. Ostrożnie wyjmujemy go z formy i układamy na talerzu. Odczekaj około 20 minut przed podaniem.  Teraz pozostaje tylko delektować się jego pysznym cynamonowo-jabłkowym smakiem. Smacznego!