Czekolada, dlaczego powinniśmy ją jeść?

Czekolada, to produkt, który ludzie najczęściej zjadają kiedy czują się smutni, rozczarowani, odczuwają lęk, drażliwość, zmęczenie, itd. To zwykły kaprys, czy czekolada naprawdę może dostarczyć naszemu organizmowi potrzebnych składników? Witaminy i minerały w niej zawarte oraz błonnik, przeciwutleniacze, tryptofan, dają nam odpowiedź na to pytanie i potwierdzają wszystkie korzyści zdrowotne czekolady. W tym artykule wyjaśnimy dlaczego nasz organizm domaga się czekolady, co zyskujemy dzięki jedzeniu jej i w jaki sposób najlepiej ją spożywać, żeby nie straciła swoich zalet.

Czekolada czy kakao?

Możliwe jest, że kiedy nasz organizm mocno domaga się czekolady, tak naprawdę może chodzić o kakao. Bardzo ważne jest aby odróżniać te dwie rzeczy, bo kakao jest produktem zdrowym, a czekolada zawiera tłuszcze i cukry, które nie są dla nas zdrowe, zwłaszcza dotyczy to czekolady mlecznej, białej, lodów i kremów czekoladowych.

Dlatego zaleca się spożywanie możliwie najczystszej czekolady, z dużą zawartością kakao (przynajmniej 70%) lub kakao w proszku.

3#napoje-czekolada.jpg

Jeżeli naszemu organizmowi czegoś brakuje

Kakao lub gorzka czekolada zawierają kilka składników bardzo ważnych dla naszego zdrowia, dlatego też jeżeli zabraknie w naszym organizmie jednego z tych składników, prosi on właśnie o czekoladę. Zawierają one 4#czekolada.jpg

Na stres

Kakao jest bogate w przeciwutleniacze, nawet bardziej niż zielona herbata. Dlatego też bardzo ważne jest spożywanie kakao kiedy mamy w naszym życiu stresujące momenty ponieważ stres doprowadza do utlenienia naszego organizmu. Oprócz tego przeciwutleniacze zapobiegają starzeniu się, zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia i raka. Aby zwiększyć właściwości przeciwutleniające kakao, należy je spożywać na pusty żołądek.

Na zrelaksowanie się

Kakao jest jednym z najbogatszych źródeł magnezu, minerału, który odżywia nasz układ nerwowy i nasze mięśnie, dlatego też powinniśmy dostarczać go każdego dnia. Z tego właśnie powodu, wielu terapeutów zaleca stosowanie magnezu w postaci suplementów diety, kiedy nasze dzienne spożycie jest bardzo niskie. Dlatego też, jeżeli mamy problemy ze spożywaniem nadmiernej ilości czekolady, może powinniśmy spróbować przyjmowania magnezu w formie suplementów diety ponieważ może to zmniejszyć nasz apetyt na ten smakołyk.

Na wzmocnienie kości i zębów

Dzięki wapniu, minerałowi, który zawiera kakao, wzmocnimy nasze kości i zęby. Aby w pełni cieszyć się jego zaletami, powinniśmy spożywać kakao bez zawartości białego cukru, bo przeszkadza on we wchłanianiu się wapnia w organizmie.

Na wzmocnienie odporności

Kakao zawiera witaminę C, którą powinniśmy dostarczać codziennie naszemu organizmowi, aby wzmocnić naszą odporność i tym samym uniknąć wielu chorób oraz odżywić nasze kości, zęby i skórę. Kto nie ma ochotę na filiżankę gorącej czekolady kiedy jest chory lub przeziębiony?

Na odzyskanie energii

W momentach kiedy czujemy się zmęczeni i wyczerpani, kakao pomoże nam odzyskać energię. W tym wypadku najlepiej zmieszać kakao z miodem i cynamonem. Jedną łyżeczkę przygotowanej mikstury należy spożywać codziennie rano.

Zdjęcia dzięki  uprzejmości webmink, Lotus Carroll i IITA Image Library.