Kamienie żółciowe — jak ich uniknąć?

Wystarczy jedynie 3 gramy oliwy z oliwek i kilka kropli soku z cytryny na pusty żołądek, by ukoić nadwyrężoną wątrobę i woreczek żółciowy.
Kamienie żółciowe — jak ich uniknąć?
Valeria Sabater

Napisane i zweryfikowane przez psycholog Valeria Sabater.

Ostatnia aktualizacja: 11 października, 2022

Nigdy nie powinniśmy ustawać w poszukiwaniu wskazówek, rad i metod wspomagających działanie i chroniących naszą wątrobę i pęcherzyk żółciowy. Stłuszczenie wątroby czy też kamienie żółciowe, czyli złogi powstające w pęcherzyku lub drogach żółciowych to przypadłości, którym lepiej zapobiegać niż później leczyć.

Szczególną uwagę należy zwrócić na dietę, która w dzisiejszych czasach nie należy do najzdrowszych i przynosi więcej szkód niż korzyści. Jedzenie w pośpiechu potraw bogatych w tłuszcze oraz dostarczanie niewystarczającej ilości składników odżywczych to główne cechy charakterystyczne dzisiejszych sposobów odżywiania.

W jaki sposób możemy wspomóc naszą wątrobę, oczyścić woreczek żółciowy i ustrzec się przed związanymi z nimi chorobami i bólem, jaki niosą ze sobą kamienie żółciowe?

Kamienie żółciowe, a oczyszczanie wątroby i pęcherzyka żółciowego

Nie ważne, w jakim jesteś wieku, czy jesteś osobą otyłą, czy cieszysz się odpowiednią wagą. Dobry stan wątroby i woreczka żółciowego ma wpływ na stan całego organizmu bez względu na to, w jakim jest wieku.

Wątroba i pęcherzyk żółciowy

Czy wiesz, dlaczego wątroba najczęściej choruje i co sprawia, że kamienie żółciowe zaczynają się pojawiać? Oto kilka powodów:

  • regularne spożywanie rafinowanych cukrów, mąki, kofeiny powoduje, że ilość witamin z grupy B dostarczanej wraz z pokarmem jest zredukowana. To skutkuje zmniejszeniem produkcji kwasu solnego — podstawowej substancji niezbędnej do przeprowadzania prawidłowego procesu trawienia
  • gdy dostarczana żywność nie jest metabolizowana w odpowiedni sposób, pojawiają się gazy i wytwarzane są toksyczne substancje, które za pośrednictwem ścian jelita dostają się do układu krwionośnego. Wszystko to odbija się na wątrobie i może doprowadzić do tego, że kamienie żółciowe staną się naszym problemem
  • co zatem z naszymi jelitami? Wszyscy zdajemy sobie sprawę z istotności ich stanu dla poprawnego funkcjonowania całego organizmu. Znajdziemy w nich bowiem pożyteczne bakterie, które usprawniają przetwarzanie substancji pokarmowych i pomagają w eliminacji zbędnych produktów przemiany materii
  • dieta uboga w składniki odżywcze, nadużywanie antybiotyków i niektórych leków wyjaławia organizm, niszczy pożyteczne bakterie, umożliwiając tym samym wzrost tych szkodliwych. To również doprowadza do pogorszenia stanu wątroby i gromadzenia się toksyn w jelicie grubym
  • w organizmie, w którym obserwuje się nagromadzenie toksyn i zbyt wysoki poziom tłuszczów istnieje spore prawdopodobieństwo, że poziom cholesterolu również jest podwyższony, a to ma bezpośredni wpływ na stan pęcherzyka żółciowego
  • kamienie żółciowe to nic innego jak złogi między innymi wytrąconego cholesterolu, które mogą pojawić się zarówno w pęcherzyku, jak i w przewodach żółciowych

Jak oczyścić wątrobę i pęcherzyk żółciowy?

1. Jedna łyżka oliwy z oliwek wraz z sokiem z cytryny na pusty żołądek

Wystarczy jedynie 3 gramy oliwy z oliwek i kilka kropli soku z cytryny na pusty żołądek, by ukoić nadwyrężoną wątrobę i woreczek żółciowy.

Oliwa z cytryną na kamienie żółciowe

Ten jeszcze starożytny sposób łączy kwasy tłuszczowe z oliwy z przeciwutleniaczami i witaminami, które znajdują się w cytrynie, tworząc balsam dla tych dwóch narządów. Wystarczy pamiętać o jego spożyciu na czczo zaraz po przebudzeniu.

2. Szklanka soku jabłkowego na pusty żołądek

Jabłko to idealny owoc wzmacniający i oczyszczający wątrobę. Sekret tkwi w wysokim poziomie witamin i pektyn, które świetnie sprawdzają się w momencie usuwania ciężkostrawnych resztek pokarmowych.

Sok jabłkowy na kamienie żółciowe

Obecny w jabłku kwas jabłkowy pomaga w oczyszczeniu dróg żółciowych i usuwa wszelkie  złogi, które zaczynają się tam tworzyć. Dzięki zdolnościom fermentacyjnym soku, drogi żółciowe rozszerzają się, a to faworyzuje przepływ żółci.

Wystarczy umyć dokładnie jabłka, umieścić je w blenderze i czerpać korzyści ze świeżego soku jabłkowego. A on również doskonale wpływa na naszą skórę.

3. Po południu szklanka soku grejpfrutowego na kamienie żółciowe

Na pewno miewasz te dni, gdy bez wyraźnej przyczyny czujesz się napuchnięta, masz gazy i odczuwasz, że procesy trawienne nie zachodzą poprawnie. Prostym sposobem na rozwiązanie tego problemu jest szklanka soku ze świeżego grejpfruta.

Grejpfrut ten doskonale sprawdza się przy oczyszczaniu wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Sok grejpfrutowy

Dzięki wysokiej zawartości flawonoidów i przeciwutleniaczy sprawia, że kamienie żółciowe ulegają rozpuszczeniu. A oprócz tego skutecznie oczyszcza wątrobę i detoksykuje pęcherzyk żółciowy.

Z tego powodu warto pamiętać o grejpfrucie w czasie przygotowywania śniadania lub lunchu. Nie tylko pomoże on na trawienie, ale może być smaczną przekąską.

4. Przestrzeganie kilku zasad żywieniowych

  • aby prawidłowo oczyścić wątrobę i pęcherzyk żółciowy należy całkowicie ograniczyć spożycie przetworzonych produktów, mrożonek, rafinowanej mąki, cukru, soli, alkoholu i słodkich napojów gazowanych
  • należy unikać spożywania zimnych napojów ponieważ utrudnia to prawidłową detoksykację wątroby. Najlepiej zdecydować się na wodę i naturalne soki w temperaturze pokojowej
  • należy unikać czerwonego mięsa i nabiału
    Lekarstwa na kamienie żółciowe
  • odpowiednio nawadniać organizm i dostarczać mu przynajmniej dwa litry wody dziennie
  • starać się unikać nagminnego spożywania lekarstw, natomiast po antybiotyki należy sięgać najrzadziej jak to możliwe

Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.


  • Alarcón de la Lastra, C., Barranco, M. D., Motilva, V., & Herrerías, J. M. (2001). Mediterranean diet and health: biological importance of olive oil. 1. https://doi.org/10.2174/1381612013397654
  • Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Apple phytochemicals and their health benefits. Nutrition Journal. https://doi.org/10.1186/1475-2891-3-1
  • Cancalon, P. F. (2013). Orange and Grapefruit Bioactive Compounds, Health Benefits and Other Attributes. In Bioactives in Fruit. https://doi.org/10.1002/9781118635551.ch6
  • Nair, S. V., Ziaullah, & Rupasinghe, H. P. (2014). Fatty acid esters of phloridzin induce apoptosis of human liver cancer cells through altered gene expression. PloS one9(9), e107149. doi:10.1371/journal.pone.0107149
  • Elias, S., Wisam, S., Luai, A., Massad, B., & Nimer, A. (2017). Lipotoxicity in obesity: benefit of olive oil. In Obesity and Lipotoxicity (pp. 607-617). Springer, Cham. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28585218
  • Lawrence, J. M., & Groves, K. (1954). Fruit pectin, determination of a soluble pectin in apples. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2(17), 882-885. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf60037a007
  • Gómez Ugarte, M., Peralta Mamani, L. E., Martinez Ayala, A. A., Paredes Fernandez, D. L., & Conde Camacho, Y. (2015). Propiedades medicinales del pomelo, beneficios nutricionales y su aplicación en la estética. Revista de Investigación e Información en Salud, 10, 49. http://www.revistasbolivianas.org.bo/scielo.php?pid=S2075-61942015000200008&script=sci_arttext&tlng=es

Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.