Marchew i jej niesamowite właściwości!

W sałatkach, zupach, sosach... Marchew nadaje się nawet jako dodatek do deserów! Jest pyszna, zdrowa, a jej właściwości są niezastąpione. Chcesz wiedzieć więcej?
Starta marchew

Marchew jest warzywem, którego właściwości są wykorzystywane nie tylko w medycynie naturalnej, ale również w kosmetyce. Dzisiaj poznamy jej najważniejsze zalety i nauczymy się odpowiednio z nich korzystać. Po przeczytaniu tego artykułu marchew stanie się nieodzowną częścią Twojej diety.

Marchew na osłabienie organizmu

Osoby po operacji lub przewlekle chorzy powinni regularnie jadać marchew. Jest ona ogromnym źródłem witamin i minerałów, co sprzyja regeneracji przemęczonego organizmu. Mało tego! Działa relaksacyjnie i łagodzi nasz stan emocjonalny.

Odwiedź ten artykuł: Sposoby na zdrowe oczy!

Stymuluje apetyt

To kolejny powód, dla którego marchew jest niezastąpiona w przypadku osób chorych. Posiada zdolność stymulowania łaknienia. Potwierdzono jej skuteczność w przypadku depresji, u pacjentów bez apetytu.

Lekkostrawna i moczopędna

Marchew znacznie zmniejsza ryzyko zaparć, zwłaszcza tych wywołanych nagłymi zmianami (na przykład podczas wakacji). Sprawdza się również w leczeniu bólu brzucha. Jest świetnym diuretykiem: poleca się ją szczególnie osobom, którym doskwierają problemy z nerkami lub pęcherzem moczowym.

Pomaga uregulować cykl menstruacyjny

Badania potwierdzają, że kobiety, które często jadają marchew wyjątkowo rzadko miewają nieregularny okres. Poleca się ją również Paniom, których miesiączki są wyjątkowo bolesne. Dlaczego? Ponieważ, marchew usprawnia obieg krwi w organach rozrodczych.

Sposób na opaleniznę

Na pewno widziałaś w sklepach kremy i samoopalacze zwierające wyciąg z marchewki. Duże ilości witaminy A pomagają opalić skórę w sposób zrównoważony i bez oparzeń. To właśnie dlatego tak wiele osób pija soki marchewkowe w okresie letnim.

Plaża

Łagodzi dolegliwości układu oddechowego

Masz problem z kaszlem? Katar? Syropy i lekarstwa nie przynoszą żadnych rezultatów? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis!

Składniki:

  • 2 marchewki
  • Sok z jednej cytryny
  • 1 łyżka miodu pszczelego

Przygotowanie:

  • Obierz marchewki, pokrój je w plasterki i ugotuj w wodzie.
  • Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj go z miodem.
  • Wymieszaj wszystkie składniki i – przy pomocy widelca lub blendera – przygotuj swego rodzaju pastę.

I Twoje remedium na drogi oddechowe jest już gotowe! Efekt gwarantowany!

Zwalcza problemy z anemią

Osoby o niskim poziomie żelaza powinny jadać marchewki na co dzień. Również Ci, którzy nie prowadzą zrównoważonej diety. Możesz jadać ją na surowo lub ugotowaną – tak jak wolisz.

Świetnie wpływa też na dziąsła i zęby. Pamiętaj, że nieodpowiedni sposób odżywiania się może prowadzić do ich wypadania!

Remedium na zaparcia

Jeżeli miewasz tego typu problemy, koniecznie włącz do codziennego jadłospisu szczodrą porcję marchwi. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, marchew pomoże Ci uregulować problemy jelitowe.

Poza tym, jak już wcześniej wspomnieliśmy, łagodzi bóle brzucha. Jest też powszechnie znanym sposobem na refluks żołądka. Dzięki obecności potasu, soli mineralnych, sodu i witaminy B, poprawia kondycję chorych na wrzody.

Bóle brzucha

Regularne jadania marchwi pomaga w następujących przypadkach:

  • Zatrucia pokarmowe
  • Pasożyty jelitowe
  • Rak jelita grubego
  • Biegunki

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj: Włącz nasiona Chia do diety i chudnij!

Wzmacnia włosy i paznokcie

Marchew jest bogata w betakaroten i witaminę A. Oba związki pomagają naprawić komórki uszkodzone upływem czasu i zanieczyszczeniami atmosferycznymi. Odżywiają włosy i paznokcie, przyspieszają ich wzrost i zwracają witalność.

Zmniejsza poziom cholesterolu

Jadanie marchewki obniża ilość trójglicerydów i pomaga zapobiec miażdżycy. To dlatego, że działa oczyszczająco na naszą krew.

Najlepszy sposób to pół szklanki startej marchwi na czczo, codziennie przez 7 dni. Pamiętaj, żeby odczekać godzinę zanim zjesz śniadanie.

Poprawia jakość mleka matki karmiącej

Wszystkie Panie, zaraz po zajściu w ciążę, powinny zacząć regularnie jadać marchew. Dzięki obecności witaminy A poprawią jakość biologiczną produkcję mleka, sprawiając, że będzie ono dużo zdrowsze dla dziecka.

Niemowlę

Polepsza samopoczucie

Mówi się, że marchew sprawia, że jesteśmy bardziej zadowolone. W okresie letnich upałów polecamy Ci poniższy koktajl. Pyszny i orzeźwiający!

Składniki:

  • ½ kg marchwi
  • 1 szklanka soku pomarańczowego
  • 10 g imbiru
  • 2 łyżki kakao w proszku

Przygotowanie:

  • Obieramy marchewki i kroimy je w plasterki. Wkładamy do sokowirówki wraz z odrobiną wody.
  • Dodajemy korzeń imbiru.
  • Wyciskamy sok z pomarańczy i mieszamy z resztą składników.
  • Serwujemy w szklankach i posypujemy odrobiną kakao w proszku.

Owszem, dobrze wpływa na wzrok

Czasem mówi się w żartach, że „marchew świetnie działa na oczy, bo kto kiedy widział królika w okularach?”. Może się wydawać, że to mit, ale jednak nie. Badania dowiodły, że beta-karoten zapobiega przedwczesnemu starzeniu się komórek odpowiedzialnych za wzrok.

Marchewki.jpg

Wiadomo, że sama marchew nie uchroni Cię przed noszeniem okularów. Pomoże Ci jednak uniknąć, na przykład, zaćmy. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), niedobór witaminy A jest podstawową przyczyną problemów ze wzrokiem, szczególnie w krajach rozwijających się.