Ochota na słodkości? Oto zdrowe zamienniki!
W pewnym momencie dnia (a także, albo nawet zwłaszcza w nocy), gdy na dworze panuje chłód lub gdy naprawdę nam na czymś ważnym zależy, to często pojawi się u nas ochota na słodkości.
Co należy zrobić, gdy dopadnie Cię ochota na słodkości? Poznaj najlepsze propozycje pozwalające na zaspokojenie apetytu na coś słodkiego.
Ochota na słodkości: przepisy na jej zatrzymanie
Niektóre z przedstawionych przez nas przepisów są zdrowsze niż inne. Ale dobrą wiadomością jest niewątpliwie to, że po ich zjedzeniu uzyskasz wystarczającą dawkę naturalnej słodyczy, której nie będziesz już chciał uzupełnić grzebiąc w lodówce lub szafkach w poszukiwaniu czegoś o wysokiej zawartości cukru.
Truskawki z czekoladą
Na rynku dostępnych jest kilka rodzajów gorzkiej czekolady, z której można przyrządzić wspaniałe fondue. Oprócz truskawek możesz zdecydować się na użycie innych owoców. Świetnie sprawdzą się także jabłka, gruszki, banany itp.
Możesz zostawić je w zamrażarce, tworząc z nich zdrową odmianę lodów. Jeśli preferujesz banany, to jest to świetna opcja. Są one doskonałym źródłem witaminy B i C, błonnika oraz potasu.
Taki deser jest w stanie zaspokoić chęć zjedzenia czegoś słodkiego za każdym razem, gdy najdzie Cię ochota na słodkości.
Przeczytaj również: Gorzka czekolada – 10 najważniejszych korzyści
Jogurt i musli
Zmieszaj szklankę naturalnego, odtłuszczonego jogurtu typu greckiego lub waniliowego z kilkoma łyżkami musli. Inne ciekawe opcje do rozważenia to także suszone owoce (migdały, orzechy włoskie itp.) lub kawałki świeżych owoców.
Ochota na słodkości? Sięgnij po owoce!
Gdy nachodzi Cię ochota na słodkości, to nie ma niczego lepszego, niż spora porcja świeżych owoców.
Zrób wielką miskę sałatki ze wszystkiego, co tylko można znaleźć w lodówce i dodaj do niej sok pomarańczowy.
Nie używaj zbyt dużo cukru do jej posłodzenia, a jeśli koniecznie musisz poprawić smak, to wybierz lepiej coś zdrowego, jak np. stewię czy miód.
Gorzka czekolada
Jest to jedyna odmiana czekolady “dozwolonej” w sytuacji, gdy dopada Cię ochota na słodkości. Czekolada taka powinna zawierać jak największą ilość kakao (rzędu 70–99 %). Nie powinna natomiast zawierać mleka, ani cukru.
Ponadto pamiętaj o tym, aby jeść ją w rozsądnych ilościach, celem kontrolowania poziomu kortyzolu, zwanego także hormonem stresu. Czekolada pozwala również lepiej koncentrować się podczas nauki.
Co więcej, czekolada jest bogata w tryptofan, czyli aminokwas pomagający osiągnąć stabilność układu nerwowego i odpowiadający za kontrolowanie niepokoju.
Koktajle – remedium, gdy dopada ochota na słodkości
Koktajle są doskonałym sposobem na zwalczenie chęci na zjedzenie czegoś słodkiego. Pozwalają także uzyskać energię po ćwiczeniach na siłowni oraz pozbyć się pragnienia. Znane są dosłownie tysiące różnych przepisów na utworzenie koktajlu ze wszystkich rodzajów składników.
Ochota na słodkości zaspokojona w zdrowy sposób będzie wymagała koktajlu na bazie samych owoców, a nie takiego bazującego na mleku lub śmietanie.
Mrożone soki owocowe
Gdy dopadnie Cię ochota na słodkości, to nie ma niczego lepszego niż pyszny, świeżo wyciśnięty sok z owoców. Pozwala on w naturalny sposób pozbyć się apetytu na słodycze. I na dodatek jest on bardzo łatwy do przygotowania.
Wyciśnij sok z pomarańczy, grejpfruta czy też innego owocu. Następnie dodaj do soku lód i zmiksuj całość w blenderze.
Jeśli chcesz, możesz dodać także szczyptę cukru. Inną opcją jest wrzucenie kawałków brzoskwini lub żurawiny bezpośrednio do blendera. Nie zapomnij o lodzie! Pozwoli to na uzyskanie bardziej kremowej konsystencji soku.
Kawa mokka
Nawet jeśli nie masz zwyczaju picia kawy pod wieczór, ale nachodzi Cię o tej porze dnia ochota na słodkości, mała jej filiżanka z pewnością Ci nie zaszkodzi (choć lepiej nie pić jej codziennie).
Zapewnisz sobie dzięki temu również dawkę kofeiny i ciemnej czekolady, które pomogą Ci zmniejszyć apetyt na coś słodkiego. Wybierz jakąś alternatywę dla białego cukru rafinowanego, może to być na przykład brązowy cukier lub jakiś inny słodzik naturalnego pochodzenia.
Przeczytaj również: Cukier – poznaj 5 jego doskonałych zamienników
Mrożone sorbety owocowe
Przygotowanie sorbetów jest bardzo proste, a ich smak jest naprawdę wspaniały. Należy jeść je nie tylko w okresie letnim. Są one zdrową przekąską także w zimie.
Możesz użyć soku owocowego lub koktajlu (zgodnie z wcześniejszym opisem), a następnie wstaw sorbet do zamrażarki na dwie do trzech godzin.
Mrożone jogurty
Dorzuć kilka dodatków do dowolnie wybranego typu jogurtu, jak np. rozdrobnione orzechy, suszone owoce itp. i umieścić go w zamrażarce. Nie ma niczego smaczniejszego, zdrowszego i korzystniejszego w momencie, gdy najdzie Cię ochota na słodkości.
Pieczone jabłka, gdy przychodzi ochota na słodkości
Ten przepis jest naprawdę łatwy do wykonania i idealnie sprawdza się podczas zimowych wieczorów. Możesz też zrobić to samo z gruszkami.
Połóż owoce na blasze z odrobiną wody i włóż do piekarnika. Możesz także wydrążyć owoce i wypełnić je syropem z brązowego cukru i wody.
Budyń
Budyń waniliowy domowej roboty jest jednym z najlepszych przepisów, którym możesz zapewnić sobie odrobinę przyjemności na podwieczorek oraz wtedy, gdy opanuje Cię ochota na słodkości.
Jest on wyjątkowo zdrowy, jeśli użyjesz do osłodzenia jedynie odrobiny cukru lub miodu. A jeśli chcesz uzyskać naprawdę wyjątkowy smak, zawsze możesz dodatkowo rozpuścić trochę gorzkiej czekolady.
Batoniki zbożowe – ochota na słodkości znika w mig
Są one pożywne i zapewniają sporą dawkę witamin, które są idealne dla przywrócenia Ci energii po wyczerpującym treningu. Ponieważ w ich skład wchodzą między innymi orzechy, ziarna zbóż i owoce, to nigdy nie powinno ich brakować w Twoich zapasach.
Możesz także przygotować je samodzielnie przez zmieszanie składników i polanie wszystkiego miodem tak, jakby to było musli.
Owoce oraz serek wiejski
Jest to pyszna i słodka propozycja, idealna do zaspokojenia głodu, a także dostarczenia Ci sporych ilości białka. A na dodatek sprawdza się znakomicie, gdy nadejdzie Cię ochota na słodkości.
Jeżeli same owoce nie wystarczą, możesz dodać do nich łyżkę miodu lub łyżeczkę sproszkowanego kakao.
Pieczywo z cynamonem
Pieczywo tostowe z cynamonem jest słodką i zdrową przekąską. Weź kilka kawałków chleba pszennego i posmaruj je masłem o niskiej zawartości tłuszczu, a następnie posyp cynamonem.
Ser z dżemem
Jest to nawet coś więcej niż tylko zdrowa alternatywa, ponieważ oprócz połączenia kontrastujących ze sobą smaków – gorzkiego i słodkiego – możesz jednocześnie skorzystać z zalet obu składników.
PWeź plaster sera i posmaruj go dżemem – idealne rozwiązanie w sytuacji, gdy dopada Cię ochota na słodkości.
Mieszanka studencka – najlepsza opcja, gdy dopada ochota na słodkości
Można kupić ją w sklepach ze zdrową lub zrobić ją samodzielnie. Potrzebujesz do tego orzechów laskowych, orzechów włoskich, pistacji, migdałów, rodzynek i daktyli. Włóż wszystko do miski, zamieszaj. Ciesz się smakiem mieszanki studenckiej!
Nie jedz jej jednak zbyt dużych ilości, ponieważ ma ona sporo kilka kalorii, ale dobrą wiadomością natomiast jest to, że zaspokaja głód, zwłaszcza wtedy, gdy nachodzi Cię ochota na słodkości.