Seler pomoże Ci zrzucić kilogramy?

Główną zaleta selera jest to, że można cieszyć się jego zdrowotnymi właściwościami pod wieloma postaciami. Można dodawać go do szerokiej gamy dań. Seler to solidny zastrzyk witamin, minerałów i błonnika, a do tego jest niskokaloryczny. Słowem – warzywo idealne dla osób, które chcą zrzucić kilka kilogramów.

Dlaczego seler jest odpowiedni dla osób na diecie wyszczuplającej? Ponieważ wspaniale smakuje, pachnie, i ma wiele kalorii (tylko 16 kalorii na 100 gramów), można go podawać na wiele sposobów i – co najważniejsze – jest sycący. Chcesz dowiedzieć się więcej? Proszę bardzo!

ABC selera, czyli z czym to się je

Seler to przede wszystkim zdrowe, lekkostrawne warzywo, składa się w 95% z wody, działa na organizm oczyszczająco, pomaga pozbyć się toksyn i złogów obcych substancji. Idealnie nawadnia nasze ciało. Ale to nie wszystkie jego zalety! Oprócz tego:

  • Zawiera związki takie jak limonen, selen i asparagina, dzięki którym posiada właściwości przeczyszczające i moczopędne. W największej ilości znajdują się w łodydze, nasionach, w nieco mniejszej – w liściach.
  • Jest sycący.
  • Ma również właściwości antybakteryjne, wspomaga organizm w walce z infekcjami i toksynami.
  • Wspomaga pracę nerek.
  • Jest bogaty w pierwiastki takie jak potas i sód, a także w witaminy B1, B2, B6, odpowiedzialne za zdrową skórę, włosy i oczy.
  • Reguluje poziom cholesterolu i wspomaga krążenie.
  • Przyspiesza trawienie i zapobiega wzdęciom.

Jak seler może mi pomóc w zrzuceniu wagi?

Seler pomaga w spalaniu tłuszczu dzięki swoim właściwościom stymulującym wydalanie, oczyszczającym i powodującym uczucie sytości. Przy konsekwentnej diecie pozwala spalić nawet do 8 kilogramów w ciągu zaledwie dwóch tygodni. Poniżej przedstawimy kilka możliwych sposobów, by ten cel osiągnąć. Pamiętaj jednak, że dieta zawsze musi być odpowiednio zbilansowana, a nie oparta jedynie na tych przepisach!

Na śniadanie – smoothie selerowo – ananasowo – ogórkowe

seler i ananas

Taki mus powinnaś pić przed śniadaniem. Dzięki niemu naładujesz się niezbędnymi witaminami i minerałami, które pozwolą Ci doczekać pory na kolejny posiłek bez odczucia głodu. Dodatkowo, połączenie ananasa i ogórka jeszcze bardziej wspomoże efekt oczyszczania organizmu.

Składniki

  • 2 lub 3 łodyżki selera
  • Pół ogórka
  • Dwa plastry ananasa
  • 1 łyżeczka otrębów owsianych

Sposób przygotowania

Na początku przemyj dokładnie wszystkie składniki, następnie pokrój ogórki w kosteczki, przygotuj plastry ananasa i poszatkuj łodyżki selera. Włóż składniki do blendera, dodaj otrębów owsianych i miksuj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Wedle uznania można dodać jedną łyżeczkę stołową miodu i dolać szklankę wody, bo nieco rozrzedzić całość.

Na lekki lunch – wyszczuplająca zupa z selera

zupa selerowa

Taką zupę można sobie ugotować nawet 3 razy w ciągu tygodniu. Oczyszcza z toksyn, syci, pomaga spalać tłuszcz.        I – co najlepsze – smakuje znakomicie.

Składniki

  • 6 łodyżek selera
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • Mała szczypta pieprzu czarnego
  • 1 łyżka stołowa bławatka
  • 1 litr wody i 1 kostka bulionowa
  • 1 liść laurowy

Sposób przygotowania:

Na początku przemyj i obierz cebulę, pokrój ją w drobną kosteczkę. Do garnka nalej nieco oliwy z oliwek. Kiedy się rozgrzeje, dodaj przygotowane łodyżki selera i pokrojoną cebulę. Następnie dolej wody, w całości rozpuść kostkę bulionową i dodaj liść laurowy. Kiedy zupa zacznie wrzeć, dodaj łyżkę bławatku, by nieco ją zagęścić. Mieszaj od czasu do czasu, tak by nie utworzyły się grudki.

Pod koniec gotowania wyjmij liść laurowy i dla smaku dopraw szczyptą czarnego pieprzu. Przelej zupę do blendera i zmiksuj ją, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą konsystencję. Tak lekki i zdrowy posiłek nadaje się i na drugie śniadanie, i – jak pisaliśmy wcześniej – na lekki obiad.

 Do obiadu – smoothie z selera i kiwi

smoothie z selera

Idealny napój do obiadu lub w ciągu dnia. Gwarantuje uczucie sytości, dzięki czemu nie będzie Cię ciągnąć, by na obiad nałożyć sobie nieco większą porcję… Taki mus jest bogaty w wartości odżywcze, minerały, witaminę C i błonnik. Seler i kiwi to idealne składniki, które pomogą oczyścić organizm ze złogów obcych substancji. Ale to nie jedyna jego zaleta; smakuje wyśmienicie!

Składniki

  • 2 duże owoce kiwi
  • 3 łodyżki selera
  • 1 natka pietruszki
  • 2 pomarańcze

Sposób przygotowania:

  1. Obierz owoce kiwi i pokrój je na małe kawałki.
  2. Poszatkuj pietruszkę i potnij łodyżki selera na małe kawałki.
  3. Z pomarańczy wyciśnij sok do szklanki lub bezpośrednio do blendera.
  4. Włóż wszystkie przygotowane składniki do blendera.
  5. Miksuj składniki, aż mus nabierze jednolitej konsystencji. Jeśli chcesz, by smoothie miało jeszcze słodszy smak, możesz dodać nieco miodu. Taki napój dostarczy do Twojego organizmu składniki, które idealnie pomogą w procesach trawiennych, dlatego warto go wypić 15 minut przed obiadem.